''Os melhores usos do cupuaçu são obtidos na forma de sorvetes, sucos e vitaminas, que são muito consumidos e admirados em todo o País. Doces à base de cupuaçu são também muito admirados, tais como o creme, compotas, geléias e refrescos. Dentre outros usos importantes, acham-se o "vinho" (refresco sem álcool) e licores.
O cupuaçu é utilizado, também tradicionalmente, como ingrediente na confecção de bombons, que obtiveram reconhecimento em todo o País.''
Esse creme da tortinha é super simples de se fazer, vamos aproveitar o que nossa Amazônia nos oferece!
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xic. de polpa de cupuaçu
Liquidificar e gelar! Use sua criatividade!
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